El bigaro es una rebanada de estilo café muy popular que se ve impresionante pero es muy fácil de hacer y a la vez deslumbraras a los demás con su exquisito sabor.
Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar el mejor Bigaro y así sorprender a tus familiares y amigos.
Bigaro
Ingredientes
- 395 g de leche condensada
- 60 g de mantequilla picada
- 250 g de galletas de malta trituradas
- 1/2 taza de leche malteada en polvo
- 1 taza de albaricoques secos picados
- 1 1/2 tazas de sultanas
- 1 taza de coco desecado
- 2 cucharadas de coco desecado para vestir
Método de preparación
- Engrase y cubra una sartén de 3 cm de profundidad x 16,5 cm x 26 cm.
- Coloque 2/3 taza de leche condensada y mantequilla en una cacerola. Derrita a fuego lento, revolviendo frecuentemente hasta que la mantequilla se derrita.
- Combine las galletas trituradas y la leche en polvo en un tazón grande.
- Agregue la mezcla de leche condensada, revuelva hasta que estén bien combinados. Presione en el molde.
- Combine la leche condensada, los albaricoques, las sultanas y el coco restantes en un tazón.
- Extiéndelo sobre la base de la galleta y espolvorea con coco extra. Refrigere por 3 horas o hasta que esté listo.
Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.
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