planetrecetas

Bienvenidos a planetrecetas, donde encontraras recetas fáciles, caseras, sencillas y para todos los gustos. Una variedad de recetas diarias a tu disposición

El lassi es una bebida tradicional de la India hecha a base de yogur. Es popular en dicho país, aunque tuvo su origen en el Punyab. Se ...

Lassi de menta y mango con especias dulces, con todo el estilo de la india

Lassi de menta y mango con especias dulces

El lassi es una bebida tradicional de la India hecha a base de yogur. Es popular en dicho país, aunque tuvo su origen en el Punyab.

Se bebe fría ya que tiene un gran poder refrescante. El lassi cuando es salado es llamado "tradicional", y es condimentado con comino, pimienta y otras especies. El lassi dulce añade a su composición azúcar y frutas como el plátano, el mango o la papaya. El lassi salado con menta es muy popular en Bangladés.

Otra variedad es el lassi preparado con bhang (Bhang lassi), un líquido derivado del cannabis. Este tipo de lassi es legal en muchas partes de la India y frecuentemente se consume durante festividades religiosas.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar el mejor Lassi de menta y mango con especias dulces y así sorprender a tus familiares y amigos.

Lassi de menta y mango con especias dulces

Ingredientes

  • 1 mango grande: pelado, sin semillas y cortado en cubitos
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de menta fresca picada
  • 1 cucharadita de anís fresco molido
  • 1 cucharadita de cardamomo recién molido
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 tazas de yogur natural
  • 3 ramitas de menta fresca para decorar

Modo de preparación

  • Mezcla el mango, el azúcar moreno, la menta picada, el anís estrellado, el cardamomo, el jugo de limón y el yogur en una licuadora a velocidad alta hasta que quede suave. Verter en vasos y decorar con ramitas de menta fresca para servir.

Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

Si te ha gustado recuerda compartir en tus redes sociales.

Para mas recetas visita: Aperitivos y entremeses

0 comentarios: