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Totalmente deliciosa y fácil de hacer, la Crema de vainilla helada toma la consistencia de una tarta muy suave que se derrite en tu boca ...

Crema de vainilla helada, solo placer de paladar en cada rebanada

Crema de vainilla helada
Totalmente deliciosa y fácil de hacer, la Crema de vainilla helada toma la consistencia de una tarta muy suave que se derrite en tu boca y deja salir todo su sabor.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar la mejor Crema de vainilla helada y así sorprender a tus familiares y amigos.

Crema de vainilla helada

Ingredientes

  • Hojaldre enrollado listo para 2 hojas.
  • 1 huevo batido

RELLENO

  • 3 tazas de leche
  • 1/2 taza de crema en polvo
  • 1 taza de crema
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de polvo de gelatina
  • 1/4 taza de agua caliente

FORMACIÓN DE HIELO

  • 1 1/2 tazas de azúcar glas
  • 3 cucharadas de pulpa de fresas frescas

Método de preparación

  • Precalentar el horno a 230C. Coloque las hojas de masa en una bandeja para hornear y pinceladas con huevo y hornee por 10 minutos.
  • Enfriar y reservar.
  • Mezclar la leche lentamente en el polvo de crema.
  • Agregue la crema y el azúcar, y revuelva a fuego medio hasta que espese.
  • Revuelva en la vainilla.
  • Disuelva la gelatina en agua caliente y luego agregue a la mezcla de natillas. Mezclar bien.
  • Recorte una hoja de hojaldre para que se ajuste a la base de una bandeja de 16 x 26 x 3 cm.
  • Forra la bandeja y luego coloca la masa en la base.
  • Vierta la mezcla de natillas sobre la masa.
  • Recorte la otra hoja de masa de hojaldre y colóquela encima de la mezcla de natillas.
  • Cubra con plástico envolvente y refrigere hasta que esté firme.
  • Gire la rebanada en una tabla.
  • Mezclar el azúcar glas y la pulpa de fresas para hacer una formación de hielo dura.
  • Extender sobre la rebanada y cortar en cuadrados.

Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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