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¿Quieres impresionar a tus amigos con lo duro que trabajaste para preparar una cena especial sin sudar? Sirve este plato exótico, de aspe...

Sorprendente receta de pollo con nueces, delicioso

pollo con nueces
¿Quieres impresionar a tus amigos con lo duro que trabajaste para preparar una cena especial sin sudar? Sirve este plato exótico, de aspecto complejo, y luego disfruta de su adulación. Después de compartir la receta, se sorprenderán al saber cuán poco esfuerzo le costó prepararla. ¡Su exito puede ser una buena razón para mantener el secreto para ti mismo!.

El pollo con nueces es una receta simple, sencilla, la cual conlleva poco tiempo pero que te dara un exquisito sabor con el que dejaras impresionado a tus comensales.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar el mejor Pollo con nueces y así sorprender a tus familiares y amigos.

Pollo con nueces

Ingredientes

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de vino de arroz chino o jerez seco
  • 2 cucharaditas de jugo de jengibre recién exprimido
  • 1 nivel cucharada de maicena

Para la salsa:

  • 2 cucharadas de salsa hoisin
  • 2 cucharadas de salsa de soja oscura
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de azúcar granulada

Otro:

  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de cebolla verde
  • 1/4 taza de anacardos
  • 4 cucharadas de aceite para freír, según sea necesario

Modo de preparación

  • Reúne los ingredientes.
  • Agregue la sal, el vino de arroz o el jerez, el jugo de jengibre y la maicena a los cubos de pollo, utilizando palillos para mezclar y agregando la maicena al final.
  • Marinar el pollo durante 20 minutos.
  • Mientras el pollo se deja marinar, mezcle los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño, y reserve.
  • Picar finamente el ajo.
  • Lave y pique la cebolla verde en diagonal en trozos de 1 pulgada.
  • Asar los anacardos en una sartén pesada a fuego medio, agitando la sartén continuamente para que las nueces no se quemen. Asar por 5 minutos, o hasta que los anacardos estén dorados. Retire de la sartén.
  • Calienta el wok a fuego medio-alto a alto. Añadir 2 cucharadas de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregar el ajo. Sofríe hasta que esté aromático (unos 30 segundos).
  • Añadir los cubos de pollo. Sofríe hasta que cambien de color y estén cocidos al 80 por ciento. Retirar del wok.
  • Añadir 2 cucharadas de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue las verduras salteadas. Sofríe según sea necesario, luego empújelo hacia los lados del wok.
  • Añadir la salsa y el pollo. Calentar todo a través.
  • Servir el pollo y las verduras con los anacardos asados ​​y la cebolla verde como guarnición.

Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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