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Deléitese con esta receta deliciosamente fácil de croissants de huevos revueltos. Los huevos esponjosos son una combinación perfecta para...

Fácil y practica receta de Croissants De Huevo Revuelto

Croissants De Huevo Revuelto
Deléitese con esta receta deliciosamente fácil de croissants de huevos revueltos. Los huevos esponjosos son una combinación perfecta para los pasteles de mantequilla, ligeros como una pluma.

Puedes comprar los croissants en la panadería o tienda de tu preferencia para degustar esta deliciosa receta, cabe destacar que es muy facil de hacer.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar los mejores Croissants De Huevo Revuelto y así sorprender a tus familiares y amigos.

Croissants De Huevo Revuelto

Ingredientes

  • 4 croissants comprados en la tienda
  • 6 huevos extra grandes de campo
  • 2 cucharadas de leche
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 3 cucharadas de cebolletas picadas
  • 1 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 10 tomates cherry, cortados en cuartos para decorar
  • Sal marina extra para espolvorear

Modo de preparación

  • Calienta el horno a fuego lento y coloca los croissants en él para mantenerlos calientes mientras preparas los huevos.
  • Batir los huevos en un bol con la leche, la sal y las cebolletas hasta que estén espumosas, aproximadamente 1 minuto.
  • Calentar la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Una vez derretidos, vierta los huevos en la sartén y déjelos reposar durante unos 30-40 segundos o hasta que se asienten muy ligeramente. Con una espátula de metal o de madera, empuje los huevos hacia el centro, mientras inclina la sartén para cocinar los trocitos de escurrimiento.
  • Rompe los huevos suavemente con la espátula y sigue empujándolos hacia el centro. Haga esto durante aproximadamente 1-2 minutos. Los huevos aún deben ser firmes pero húmedos cuando los retires del calor.
  • Retire los croissants del horno y colóquelos en platos para servir. Cortar los croissants en dos, colocando una porción de huevos en la parte inferior. Vuelva a colocar las tapas y sirva con un lado de tomates cherry frescos. Espolvorear con sal, si lo desea.

Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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