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¿Hay algo mejor que pan de ajo y mantequilla? ¿Especialmente cuando salen del horno calientes, cubiertos de hierbas y un montón de ajo sa...

Exquisitos Palitos de pan de ajo y mantequilla

Palitos de pan de ajo y mantequilla
¿Hay algo mejor que pan de ajo y mantequilla? ¿Especialmente cuando salen del horno calientes, cubiertos de hierbas y un montón de ajo saludable? ¡Pensamos que no!

Estos palitos de pan compiten con cualquier barra de pan de la cadena alimenticia italiana, son igual de deliciosos y definitivamente se irán antes de que sirva su próximo plato. Son una locura adictiva y realmente deben venir con una etiqueta de advertencia, para ser honestos. Entonces, considérate advertido.

¿Lo mejor de esta receta? Puede hacer estos palitos de pan súper rápido si usa una masa de pizza pre-hecha. Si tiene un poco más de tiempo, puede ir a casa y usar la siguiente receta de masa de pizza.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar los mejores Palitos de pan de ajo y mantequilla y así sorprender a tus familiares y amigos.

Palitos de pan de ajo y mantequilla

Ingredientes

  • 16 onzas. Masa para pizza (comprada en la tienda o hecha en casa, la receta a continuación)
  • Aceite de oliva (para cepillar y engrasar la bandeja)
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3 dientes de ajo (finamente picados o rallados)
  • 1 cucharada. perejil (picado)
  • 1 cucharadita albahaca seca
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de polvo de ajo

Masa para pizza:

  • 1 1/2 tazas de agua (tibia)
  • 3/4 cucharadas de Levadura activa seca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1/8 taza de aceite de oliva
  • 3 a 4 tazas de harina

Modo de preparación

Si está haciendo la receta de masa de pizza hecha en casa, siga las instrucciones a continuación. Si está utilizando una masa prefabricada, siéntase libre de saltar a la sección "Masa para pizza".

Masa para pizza:
  • Agregue la levadura, la sal, el azúcar y el aceite al agua tibia en un tazón grande, preferiblemente el tazón de una batidora mezcladora, mezcle suavemente.
  • Usando el accesorio de gancho para la masa, agregue la harina gradualmente hasta que la masa ya no esté pegajosa y se separe de los lados del tazón. Continúe amasando la mezcla con el gancho para masa durante unos 3-5 minutos. Si la masa es demasiado pegajosa, agregue más harina, aproximadamente 1/4 taza a la vez.
  • Rocíe la masa y los lados del recipiente con más aceite de oliva . Cubra el recipiente con un paño limpio y deje reposar durante 1 hora en un lugar cálido.

Palitos de pan:

  • Precaliente el horno a 425 F.
  • Estirar la masa de pizza en un pedazo de papel de pergamino engrasado con un rodillo engrasado, en un rectángulo grueso. La masa debe ser de aproximadamente 3/4 pulgada a 1 pulgada de grosor y hacer un rectángulo de aproximadamente 8 x 11 pulgadas.
  • Corte la masa en tiras utilizando un cortador de masa para pizza o un raspador de harina. Debería poder cortar aproximadamente 10 tiras (1 pulgada de ancho).
  • Coloque las tiras en una bandeja para hornear engrasada. También puede alinear la bandeja para hornear con papel pergamino. Cepille las tiras con aceite de oliva.
  • Hornee en el horno durante 20 minutos, o hasta que estén doradas y esponjosas.
  • Mezcle la mantequilla derretida, el perejil picado, la albahaca, el ajo, la sal y el polvo de ajo en un tazón pequeño.
  • Mientras que los palitos de pan todavía están calientes, cepille con la mezcla encima de cada palito de pan y sirva.
  • Los palitos de pan también se pueden congelar. Simplemente envuelva los palitos de pan enfriados en una cantidad generosa de papel de aluminio y colóquelos en el congelador.

Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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Para mas recetas visita: Entradas y abrebocas

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