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La cocina del sur de Estados Unidos y China se unen en esta receta, que combina un buen whisky bourbon con salsa de soja asiática. El...

Exquisita receta de Pollo Borbón Chino

Pollo Borbón Chino
La cocina del sur de Estados Unidos y China se unen en esta receta, que combina un buen whisky bourbon con salsa de soja asiática.

El pollo Borbón chino es una combinación simple en la que se hace un exquisito pollo en salsa de soja y se incluye el whisky bourbon para agregar un sabor de otro nivel.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar el mejor Pollo Borbón Chino y así sorprender a tus familiares y amigos.

Pollo Borbón Chino

Ingredientes

  • 1 1/2 libras de carne de pollo (muslos preferiblemente)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 taza de salsa de soja ligera
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz rojo o vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas de buen whisky bourbon
  • 2 cucharadas de azúcar moreno, o al gusto (hasta 4 cucharadas si lo desea)
  • 1 cebolla verde ( cebolleta , cebolleta), lavada y cortada en tercios
  • 2 rebanadas de jengibre
  • 2 dientes de ajo, machacados

Modo de preparación

  • Coloque los muslos de pollo en un molde para hornear poco profundo de 9 x 13 pulgadas. Combine los ingredientes restantes y vierta sobre el pollo. Cubra y deje marinar en el refrigerador por al menos 4 horas, preferiblemente durante la noche. Gire los muslos de vez en cuando para asegurarse de que estén completamente recubiertos en el adobo.
  • Precaliente el horno a 350 F (177 C, marca de gas 4). Hornee el pollo, sin tapar, con la marinada, durante 45 minutos a 1 hora, rociándolo de vez en cuando, hasta que los jugos salgan claros cuando el pollo se perfore en la parte más gruesa del muslo, o un termómetro de carne indique al menos 170 F (77 C) ) en la misma parte del muslo.
  • Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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Para mas recetas visita: Ensaladas

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