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En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida de ingredientes fríos o calientes que tienen por objeto acompañar a un plato. La ...

Dip o salsa de salmón ahumado, exquisito

Dip o salsa de salmón ahumado

En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida de ingredientes fríos o calientes que tienen por objeto acompañar a un plato.

La consistencia líquida o semilíquida de una salsa puede cubrir una muy amplia gama que puede ir desde el puré a la más líquida de un caldo. Algunos autores definen la salsa como un condimento líquido para los alimentos.​

Las salsas no solo afectan a las sensaciones del gusto y el olor, pueden ofrecer colores diversos que afectan a la apariencia de un plato y a veces orquestan diversas sensaciones al mismo tiempo.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar la mejor Dip o salsa de salmón ahumado y así sorprender a tus familiares y amigos.

Dip o salsa de salmón ahumado

Ingredientes

  • 8 onzas de queso crema (ablandado)
  • 4 onzas de salmón ahumado
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharaditas de alcaparras (enjuagadas y escurridas)
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharada de cebolla roja (finamente picada)
  • 1 cucharada de perejil fresco (finamente picado)
  • 1 cucharada de eneldo fresco (finamente picado)
  • 1/2 cucharadita de rábano picante preparado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Modo de preparación

  • Reúne los ingredientes.
  • Coloque 2 onzas de salmón y los ingredientes restantes en el procesador de alimentos y mezcle hasta que estén completamente combinados. Asegúrese de que el queso crema se haya ablandado para que se mezcle más fácilmente.
  • Picar las 2 onzas restantes del salmón ahumado y agregarlo a la salsa. Dobla suavemente el salmón en la mezcla mezclada.
  • Servir la salsa con papas fritas o galletas.

Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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Para mas recetas visita: Entradas y abrebocas

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