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Los nachos de postre son exactamente lo que necesitas en tu próxima fiesta. Los chips de azúcar y canela súper fáciles de hacer están cub...

Delicioso postre de nachos
Los nachos de postre son exactamente lo que necesitas en tu próxima fiesta. Los chips de azúcar y canela súper fáciles de hacer están cubiertos con un delicioso chocolate derretido y un glaseado de queso crema casero muy fácil. Fresas frescas y crema batida completan este magnífico plato de bondad crujiente.

Las variaciones son infinitas! ¡Hay tantas formas de ser creativo con ingredientes dulces y sabrosos!

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar los mejores nachos dulces y así sorprender a tus familiares y amigos.

Delicioso postre de nachos

Ingredientes

  • 12 tortillas (tamaño fajita)
  • 3 cucharadas de mantequilla (derretida)
  • 1/2 taza de azúcar canela
  • 1 taza de chips de chocolate dulce amargo
  • 1 taza de fresas
  • 1 cucharada de azúcar granulada

Para el queso crema glaseado.

  • 4 onzas de queso crema (ablandado)
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de leche
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de preparación

  • Reúne tus ingredientes.
  • Precaliente el horno a 375F. Cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino y reservar. Cepille ambos lados de cada tortilla con la mantequilla derretida. Apílelos después de que hayan sido cepillados.
  • Espolvoree cada tortilla con mantequilla con azúcar canela en ambos lados.
  • Cortar cada tortilla en 6 gajos. Puede cortarlos individualmente o apilarlos y cortarlos para ahorrar tiempo.
  • Coloque las cuñas en las bandejas para hornear preparadas. No dejes que se superpongan. Espolvorea las puntas con azúcar canela extra.
  • Hornéalos en el horno precalentado durante 10 a 15 minutos o hasta que estén crujientes y el azúcar esté ligeramente caramelizado. ¡Déjalos enfriar antes de rematarlos!
  • Reúne los ingredientes para el queso crema glaseado.
  • Mezcle el queso crema ablandado, el azúcar en polvo, el extracto de vainilla y la leche en un tazón pequeño. Colóquelo en una bolsa decorativa o en una bolsa con cremallera con la punta cortada.
  • Derrita las chispas de chocolate en el microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo hasta que quede completamente suave.
  • Picar las fresas en un dado pequeño. Luego tirarlos con la cucharada de azúcar granulada.
  • Arregle las tortillas en su plato de servir.
  • Rocíe los trocitos de azúcar de canela con el chocolate derretido y la crema de queso. Luego cubra con las fresas picadas.
  • ¡Cubra con unos pocos chorros de crema batida y sirva inmediatamente!

Opciones adicionales para variar la receta

¡Hay tantas posibilidades sabrosas!

  • Nachos de manzana acaramelada: Picar una manzana y tirarla con un poco de azúcar y aderezo para tarta de manzana. Cubra las papas fritas de canela con la manzana picada y un poco de salsa de caramelo pre-hecha. ¡La crema batida no hace daño tampoco!
  • Nachos partidos de plátano: cubra las papas fritas de canela con unas cucharadas de helado, un poco de salsa de dulce de chocolate, piña picada, plátano rebanado y fresas picadas. ¡Tu helado favorito transformado en un plato de nachos!
  • Nachos de Nutella: en lugar de chocolate viejo, derrita un poco de Nutella y rocíe con las papas fritas. Añadir en plátanos y fresas picadas.
  • S'mores Nachos: Coloque los chips de canela en una bandeja grande para hornear o en una sartén de hierro fundido. Cubra con mini malvaviscos y colóquelos debajo de la parrilla hasta que estén tostados. Vierta sobre un poco de chocolate derretido y galletas Graham desmenuzadas.

Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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Los churros son palitos especiales de donuts de América Central y del Sur. Esta golosina dulce fue adoptada de España y, a menudo, llamad...

Exquisitos churros Mexicanos
Los churros son palitos especiales de donuts de América Central y del Sur. Esta golosina dulce fue adoptada de España y, a menudo, llamada "rosquilla mexicana". Los churros son palitos de masa en forma de tubo, hechos en una manga de pastelería con punta de estrella, fritos en aceite y enrollados en azúcar y canela. Son deliciosos y sorprendentemente fáciles de hacer.

En Sudamérica, los churros son un poco diferentes. Por lo general, están rellenos con algo rico como dulce de leche, Nutella (mantequilla de avellanas y chocolate) o crema de vainilla. Si ya has hecho bocaditos de crema, verás que la masa de churro es muy similar.

Ya sea que elijas llenarlas o no, los churros son rápidos de hacer y garantizan la satisfacción de la multitud. Si los hace usted mismo, los disfrutará de la mejor manera posible: recién cocidos, calientes y crujientes por fuera.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar los mejores churros Mexicanos y así sorprender a tus familiares y amigos.

Exquisitos churros Mexicanos

Ingredientes

  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de suero de leche
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 huevos grandes
  • 2 a 3 tazas de aceite vegetal (o la cantidad necesaria para freír)
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • Opcional: dulce de leche, nutella o crema de vainilla.

Modo de preparación

  • En una olla, combine el agua, el suero de mantequilla, la mantequilla, la sal y 1 cucharada de azúcar. Llevar la mezcla a ebullición.
  • Agregue la harina de una vez usando una espátula resistente al calor. Continúa revolviendo hasta que la mezcla se agrupe para formar una bola. Continúe cocinando por un minuto o dos más, volteando la masa en la olla con la espátula. Retírelo del calor.
  • Añadir la vainilla. Añadir los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada uno. La mezcla debe comenzar a lucir brillante, pero no debe deslizarse de la espátula con facilidad y ser un poco más rígida que la masa de hojaldre. Si la mezcla parece demasiado espesa y no tiene brillo, agregue un huevo extra.
  • Coloque la masa en una bolsa de pastelería provista de una punta de estrella que tenga una abertura de al menos 1/2 pulgada de ancho. También puede utilizar una punta redonda.
  • Coloque una hoja de papel de cera en una bandeja de horno. Coloque tubos de masa de aproximadamente 4 a 6 pulgadas de largo en la bandeja para hornear galletas y colóquelos en el congelador mientras calienta el aceite.
  • Caliente 1 a 2 pulgadas de aceite a 375 F. Cuando los churros se sientan firmes, recójalos con cuidado de la bandeja para hornear galletas con una espátula y colóquelos en el aceite.
  • Trabajando en lotes, freír los churros durante unos 2 minutos por cada lado, hasta que estén dorados. Deje enfriar y escurra en un plato forrado con toallas de papel.
  • Mezcle 1/2 taza de azúcar y la canela juntos, y coloque la mezcla en un plato o en una sartén. Enrolla los churros en el azúcar de canela mientras aún estén calientes.
  • Para llenar los churros, coloque una bolsa de pastelería con una punta redonda de metal (n° 4). La punta debe ser lo suficientemente pequeña como para meterla en el extremo de la dona. Llene la bolsa de pastelería con el relleno de su elección.
  • Empuje un pincho a través de la dona a lo largo y coloque el relleno en el orificio.
  • Servir caliente.

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El Flan, una tarta cremosa cubierta con salsa de caramelo, se remonta al imperio romano y se hizo a menudo para utilizar leche y huevos e...

flan de vainilla
El Flan, una tarta cremosa cubierta con salsa de caramelo, se remonta al imperio romano y se hizo a menudo para utilizar leche y huevos extra. Se hizo popular en toda Europa (incluida España) y cuando Colón llegó a Estados Unidos se dice que él introdujo el plato a los nativos y luego se hizo popular en todo el continente americano , incluso en México . España invadió México en los años 1500 y tuvieron una gran influencia en la dieta mexicana y el flan fue sin duda un plato común. Flan a veces se fabrica en platos individuales para servir, pero este se hace en un plato, y se corta en los tamaños de ración deseados.

Es un postra tradicional, de bajo costo y que encanta por su sabor, puedes darlo a cualquier hora o momento del día.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar el mejor flan de vainilla y así sorprender a tus familiares y amigos.

Receta clásica de flan de vainilla

Ingredientes

  • 1 taza y 1/2 taza de azúcar
  • 6 huevos grandes, (temperatura ambiente)
  • 1 lata de 14 onzas de leche condensada endulzada
  • 2 latas de 13 onzas de leche evaporada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 pizca de sal

Modo de preparación

  • Recipientes para hornear
  • Precaliente el horno a 325 F.
  • Necesitará un molde de vidrio o metal de 9 pulgadas (del tipo en el que hornearía un pastel) y una bandeja o plato para hornear grande adicional en el que puede colocar el plato para un baño de agua.

Salsa de caramelo

  • Comience vertiendo una taza de azúcar en una sartén caliente a fuego medio. Revuelva constantemente el azúcar.
  • Después de unos minutos, comenzará a fundirse y se pondrá marrón. Cuando está completamente derretido y lo suficientemente dorado y pegajoso se convierte en caramelo. Si tiene un termómetro para dulces, esto será de aproximadamente 320 a 350 grados.
  • Una vez que el caramelo haya alcanzado su color marrón dorado, viértelo rápidamente en el molde para pastel, inclinándolo para hacer girar el caramelo por los lados.

Preparando la natilla

  • En una batidora o con un batidor, mezcle los huevos durante aproximadamente un minuto o hasta que estén bien combinados y comiencen a volverse espumosos.
  • Mientras mezcla los huevos, vierta lentamente la leche condensada, luego la leche evaporada y luego mezcle lentamente la 1/2 taza de azúcar y la vainilla.
  • Mezcla suave después de agregar cada ingrediente.

Horneando el Flan

  • Vierta la mezcla de natillas en el molde para pastel forrado de caramelo.
  • Coloque el plato en un plato grande para hornear de vidrio o cerámica y llene el plato para hornear (no dentro del flan) con aproximadamente una pulgada de agua caliente para que el plato esté rodeado de agua, pero no flotando. Si puede trabajar rápidamente, es más fácil sacar una rejilla del horno lo suficiente para que pueda colocar la fuente para hornear, agregar el molde para la tarta y agregar el agua, mientras ya está en la rejilla. Luego, solo tiene que empujar la rejilla hacia adentro. Si tiene manos firmes, puede montar el baño de agua en la mesa o mostrador y llevarlo al horno.
  • Hornee el flan durante 45 minutos en el baño de agua y verifique con un cuchillo justo al lado del centro. Si el cuchillo sale limpio, está listo.

Sirviendo el Flan

  • Retirar y dejar enfriar. Deje que el flan se enfríe en el refrigerador durante al menos una hora o toda la noche.
  • Cuando esté listo para servirlo, coloque un plato de servir sobre el flan y déle la vuelta para que el Flan entre en el plato. La salsa de caramelo fluirá sobre la parte superior de la crema, y ​​usted puede raspar más caramelo si se adhiere a los lados.
  • Puedes refrigerar hasta por 48 horas.

Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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El clásico de Nápoles de los espaguetis all'aglio, olio y peperoncino, son en esencia espaguetis mezclados con aceite de oliva extra ...

Espaguetis Picantes Con Ajo Y Aceite De Oliva
El clásico de Nápoles de los espaguetis all'aglio, olio y peperoncino, son en esencia espaguetis mezclados con aceite de oliva extra virgen en el que se ha salteado un poco de ajo y chile rojo (ya sea seco o fresco) es uno de los más sencillos, rápidos y Sin embargo, el más satisfactorio, de todos los platos con pasta. No toma más de unos 15 minutos hacer esto, incluso hervir el agua de la pasta, por lo que es genial cuando te presiona el tiempo.

La versión más básica solo contiene pasta, aceite de oliva, chile, ajo y sal, cosas que la mayoría de la gente siempre tendrá a mano en su despensa, pero los ingredientes opcionales incluyen perejil fresco y migas de pan, ademas de queso parmesano.

Las versiones americanas de este plato tienden a usar mucho más ajo que el que se usa en Italia, a menudo el doble, y de hecho, algunos italianos incluso cortan el ajo en rebanadas grandes, las saltean en el aceite para darle sabor, y luego las retiran y las desechan. Siéntase libre de ajustar las cantidades de ajo y pimienta para adaptarse a su gusto personal.

También puedes usar las variantes que quieras, agregando rodajas de aceituna, setas, o perejil.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar los mejores Espaguetis Picantes Con Ajo Y Aceite De Oliva y así sorprender a tus familiares y amigos.

Espaguetis Picantes Con Ajo Y Aceite De Oliva

Ingredientes

  • 1 libra (450 gramos) de espaguetis
  • 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra de buena calidad
  • 1/2 taza de migas de pan (opcional)
  • 2 a 3 dientes de ajo , pelados y finamente picados
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo seco, o de 1 a 2 chiles de pimientos salteados, triturados
  • 1/4 taza de hojas de perejil picadas (opcional)

Modo de preparación

  • Coloque una olla grande cubierta de agua a fuego alto para hervir. Cuando alcance un hervor, sal del agua y agregue los espaguetis, revolviendo un poco para que la pasta no se amontone.
  • Mientras tanto, en una sartén mediana, caliente el aceite de oliva y las migas de pan a fuego medio y tueste las migas en el aceite, revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera, hasta que se doren, aproximadamente 3 minutos. (Si no está utilizando migas de pan, omita este paso y en su lugar caliente el aceite junto con el ajo picado).
  • Agregue el ajo picado y continúe cocinando hasta que el ajo esté fragante y ligeramente coloreado aproximadamente 1 minuto. Tenga cuidado de no cocer demasiado el ajo, ya que se amargará.
  • Agregue el pimiento rojo (seco o fresco) y el perejil picado y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
  • Cuando la pasta esté al dente, escúrrela, reservando algunas cucharadas de agua para cocinar.
  • Mezcle los espaguetis con el aceite, el ajo y las migas de pan hasta que estén uniformemente cubiertos. Agregue un poco del agua de cocción de la pasta, según sea necesario, si la mezcla está demasiado seca.

Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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Los Gnocchis (pronunciados NYO-kee) son bolas de masa rellenas al estilo italiano, hechas de papas y harina de trigo. Si bien se orig...

Clásicos ñoquis de papa
Los Gnocchis (pronunciados NYO-kee) son bolas de masa rellenas al estilo italiano, hechas de papas y harina de trigo.

Si bien se originaron en el norte de Italia, donde las papas crecen bien en el clima más fresco, las variedades de ñoquis se encuentran en casi todas las regiones del país. Se cree que la palabra gnocchi deriva de la palabra italiana nocca que se traduce como "nudillos", como es lógico.

Cada área de Italia tiene su propia versión del plato. Con sus pequeños rincones y grietas, absorben bien las salsas. Los ñoquis se pueden servir de forma sencilla, con mantequilla derretida y queso parmesano rallado, o en una preparación más compleja, como salsa de tomate, albahaca y mozzarella.

La clave para hacer buenos ñoquis es usar papas harinosas y secas como Russets. Debido a que el objetivo es mantener las papas lo más secas posible, es mejor cocerlas al vapor en lugar de hervirlas.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar los mejores ñoquis de papa y así sorprender a tus familiares y amigos.

Clásicos ñoquis de papa

Ingredientes

  • 2 libras de papas Russet enteras, peladas y cortadas en cuartos
  • 2 tazas de harina para todo uso (más harina adicional para espolvorear)
  • Sal para el agua de cocción.

Modo de preparación

  • Cocine las papas al vapor en una olla grande para sopa con un inserto de vapor, o canasta de vapor, durante 30 a 40 minutos o hasta que puedan ser perforadas con un cuchillo.
  • Pasar las patatas cocidas a través de un molino de alimentos o un ricer de patatas. Este método es preferible a triturarlos a mano ya que logra una textura suave y uniforme. Evite poner las papas en un procesador de alimentos ya que esto las hará demasiado gomosas.
  • Coloque la mezcla de papas cocidas en una superficie ligeramente enharinada y agregue aproximadamente la mitad de la harina. Amasa hasta que tengas una masa pegajosa y continúa agregando harina poco a poco hasta que la masa esté suave. No necesariamente usarás toda la harina.
  • Corte la masa en secciones más pequeñas y enrolle cada pieza en un cilindro largo de aproximadamente ½ pulgada de diámetro. Luego corte cada cilindro en piezas individuales de aproximadamente ¾ de pulgada de largo.
  • Llene una olla grande con agua y sal generosamente el agua con un buen puñado de sal. Llevar a hervir.
  • Mientras tanto, forme los ñoquis presionando cada pieza entre el pulgar y los dientes de un tenedor, con un ligero movimiento de balanceo. Un lado de los ñoquis debe tener la huella del tenedor y el otro lado una pequeña muesca del pulgar.
  • Cuando el agua empiece a hervir, coloque los ñoquis en el agua. En unos dos minutos, los ñoquis flotarán en la superficie del agua. Déjelos cocinar unos quince segundos más y luego sáquelos con una cuchara ranurada.
  • Escurra los ñoquis y sirva inmediatamente con una salsa de tomate básica y queso parmesano rallado, o con cualquiera de sus salsas para pastas favoritas o estas salsas para ñoquis.


Nota: Usted puede hervir las patatas para ñoquis si usted no tiene una vaporera o colador. Pero si lo hace, hierva todo y deja las cáscaras para que no absorban mucha agua. Demasiada agua hará que el gnocchi gomoso en lugar de esponjoso. Una vez que las papas estén cocidas, déjalas enfriar el tiempo suficiente para que puedas manejarlas, luego pélalas y continúa con el Paso 2 anterior.

Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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Si le gustan las recetas veganas, Intente hacer este fácil burrito con frijoles sobrantes y muchas especias mexicanas. Esta es una receta...

burritos de arroz y frijoles negros
Si le gustan las recetas veganas, Intente hacer este fácil burrito con frijoles sobrantes y muchas especias mexicanas. Esta es una receta básica rápida y fácil para un burrito vegano de frijoles. Perfectos para un almuerzo o cena.

Agregue algunos ingredientes adicionales como crema agria no láctea, guacamole casero, salsa, aceitunas negras o lo que tenga a mano. Tampoco se trata de ser estrictos a la receta cuando se trata de burritos: siempre hay variantes como un poco de lechuga (preferiblemente rallada para darle un poco de crujido extra), un poco de salsa, salsa picante o pico de gallo para unirlos. Por un poco de proteína extra, siempre puede agregar un huevo revuelto a la mezcla, o un poco de tofu sobrante revuelto.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar los mejores burritos de arroz y frijoles negros y así sorprender a tus familiares y amigos.

Burritos de arroz y frijoles negros

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz cocido (precocido o sobrante )
  • 2 limas (jugo)
  • 2 cucharadas de cilantro fresco (picado)
  • 1/2 cebolla (picada)
  • 3 a 4 dientes de ajo (picados)
  • 2 cucharadas de aceite vegetal (o aceite de oliva)
  • 1 (15 onzas) de frijoles negros (o frijoles pintos, escurridos)
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1 cucharada de salsa picante (o al gusto)
  • Opcional: sal al gusto.

Modo de preparación

  • Reúne los ingredientes.
  • En un tazón grande, mezcle el cilantro fresco picado con el arroz cocinado sobrante y rocíe con un poco de jugo de limón fresco. Caliente en el microondas o en la estufa hasta que esté caliente, y revuélvalo rápidamente.
  • En una sartén grande separada, saltee la cebolla y el ajo en aceite vegetal o aceite de oliva durante 2 a 3 minutos, o hasta que la cebolla esté suave.
  • Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue los frijoles negros o frijoles pintos y sazone con el chile en polvo, el comino y la salsa picante, revolviendo para combinar. Puede agregar un poco de sal si lo desea, pero no debería necesitar demasiado con todos los otros condimentos. Deje que los frijoles se cocinen hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 5 minutos.
  • Ponga el arroz de cal cilantro y los frijoles negros en tortillas de harina ligeramente tibias, y agregue los ingredientes adicionales que desee, como queso vegano, salsa, rebanadas de aguacate o guacamole, aceitunas negras o crema agria no láctea.
  • Envuelva sus frijoles y frijoles de arroz y sirva caliente.


Consejos adicionales

  • Caliente la tortilla primero con microondas debajo de una toalla de papel húmeda durante 15 segundos, o en una plancha a fuego lento. Esto hará que la tortilla sea mucho más fácil de doblar.
  • Trate de mantener sus empastes de 3 a 4 pulgadas de ancho y aproximadamente 8 pulgadas de largo. Si debe agregar más, es posible que su burrito no se cierre correctamente.
  • Asegúrese de dejar que el burrito se asiente por un minuto (o dos, si puede esperar) para que la tortilla pueda moldearse en los rellenos.
  • Tómese su tiempo en el primer intento. Se necesita un poco de práctica para dominar el plegado de burritos.


Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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Este plato popular de berenjenas, puede valerse por sí solo como plato principal. Las capas de berenjenas empanadas y fritas se recubren ...

Clásica berenjena a la parmesana
Este plato popular de berenjenas, puede valerse por sí solo como plato principal. Las capas de berenjenas empanadas y fritas se recubren con una salsa de tomate con hierbas, queso mozzarella y queso parmesano rallado.

Como te indicamos se vale para un plato principal, pero tambien puedes hacer las rodajas de berenjena mas pequeñas y acompañarla con pasta corta, solo basta con bañarlas un poco mas con esa rica salsa que tanto nos gusta en una pasta al dente.

Sirve esta berenjena a la parmesana con pan de ajo o pan italiano crujiente si no quieres acompañarla con otros contornos, de igual manera sorprenderás a quien la pruebe.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar la mejor berenjena a la parmesana y así sorprender a tus familiares y amigos.

Clásica berenjena a la parmesana

Ingredientes

  • 1 berenjena grande, alrededor de 1 1/2 libras
  • 2 huevos grandes , batidos
  • 1 1/2 tazas de migas de pan finas y secas mezcladas con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra para calentar 1/8 de pulgada en una sartén pesada
  • 2 latas de salsa de tomate (8 onzas cada una)
  • 1 cucharadita de albahaca hoja seca
  • 1/2 cucharadita de hojas secas de orégano, desmenuzado
  • Queso mozzarella en rebanadas de 16 onzas
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

Modo de preparación

  • Calentar el horno a 350 F (180 C / Gas 4). Engrase un molde para hornear de 12 por 8 por 2 pulgadas.
  • Ponga los huevos batidos en un recipiente ancho y poco profundo.
  • Ponga la mezcla de pan molido en otro tazón ancho y poco profundo.
  • Lave la berenjena y córtela transversalmente en rebanadas gruesas de 1/2 pulgada.
  • Sumergir las rodajas de berenjena en huevos batidos y luego dragar con migas de pan sazonadas.
  • Coloque las rebanadas empanadas en un plato y deje enfriar durante 30 a 45 minutos.
  • Calienta aproximadamente 1/8-pulgada de aceite de oliva en una sartén pesada.
  • Freír la berenjena rebozada por ambos lados hasta que esté dorada y crujiente. Escurrir bien sobre toallas de papel.
  • En una cacerola, caliente la salsa de tomate, la albahaca y el orégano.
  • Unte un tercio de la salsa en el plato de hornear preparado. Coloque la mitad de la berenjena, la mitad de las rebanadas de queso mozzarella, otro tercio de la salsa y la mitad del queso parmesano. Repita las capas, terminando con la salsa restante y el queso parmesano.
  • Hornee por 30 minutos, o hasta que el plato esté caliente y burbujeante.

Consejos adicionales para hacer variantes de la receta

  • Coloque los tomates frescos en rodajas en la cazuela con las rodajas de berenjena frita.
  • Hacer la berenjena a la parmesana con queso mozzarella ahumado.
  • Reemplace la salsa de tomate con salsa de pasta preparada y omita la albahaca y el orégano.
  • Reemplace la salsa de tomate con tomates triturados.
  • Use ajo, queso parmesano o migas de pan sazonadas italianas en lugar de migajas simples sin sazonar.
  • Reemplace la albahaca seca con aproximadamente 1 a 2 cucharadas de albahaca fresca picada.
  • Sáltate el empanado; cepille las rebanadas de berenjena con aceite de oliva y hornee en un horno precalentado a 450 F durante unos 20 a 30 minutos, dándoles la vuelta a la mitad para hornear y dorar ambos lados. Reduzca la temperatura del horno a 350 F y ensamble la cazuela. Hornee según las indicaciones.


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Los corazones de hojaldre de frambuesa y Nutella son un adorable y simple regalo para el desayuno de San Valentín, pero en realidad no to...

corazones de Frambuesa y Nutella
Los corazones de hojaldre de frambuesa y Nutella son un adorable y simple regalo para el desayuno de San Valentín, pero en realidad no todo deberia quedar alli, ya que son tan deliciosos y bonitos que te serviran para sorprender a tus amigos tambien.

Estos dulces y pequeños corazones están cargados con la variedad de chocolate favorita de todos, la Nutella y unas pocas frambuesas le dan un buen bocado agrio a estos excelentes y deliciosos dulces.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar los mejores corazones de Frambuesa y Nutella y así sorprender a tus familiares y amigos.

Corazones de Frambuesa y Nutella

Ingredientes

  • Masa de Hojaldre (congelado)
  • 1/3 taza de Nutella (más si es necesario; u otra propagación de avellana con chocolate)
  • 20 frambuesas (aproximadamente)
  • 1 huevo (batido)
  • Guarnición: azúcar en polvo

Modo de preparación

  • Descongele la masa de hojaldre en el mostrador hasta que sea fácil de desplegar y esté lista para ser extendida. Esto puede llevar entre 20 minutos y una hora, dependiendo del calor de su casa. Una vez que la masa se haya descongelado, precaliente el horno a 400 F.
  • Enrollar la masa en una gran hoja rectangular.
  • Use un cortador de galletas en forma de corazón para cortar de 10 a 12 corazones grandes (dependiendo del tamaño de su cortador de galletas y del tamaño de la masa de hojaldre)
  • Coloque los corazones en una hoja de papel pergamino en una bandeja para hornear. Asegúrate de que los bordes de los corazones no se toquen. Pinche el centro de cada corazón con un tenedor varias veces, dejando aproximadamente 1/8 de pulgada para el borde que no está pinchado. Este paso es muy importante, sin él, el centro se hinchará demasiado y la Nutella se derramará.
  • Coloque alrededor de 1 cucharadita de Nutella sobre cada centro pinchado. Cubra con 2 a 3 frambuesas. Repita con los corazones restantes.
  • Batir el huevo para que quede completamente combinado. Use un pincel de repostería para cepillar el huevo en los bordes expuestos de los corazones. Repita con los corazones restantes.
  • Hornee durante unos 10 a 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  • Deje que se enfríen un poco y luego espolvoréelos con azúcar en polvo.


Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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Si te gusta el pan de plátano y te consideras un chocoholico, esta receta es para ti. Se incorporan todos los sabores que amas en l...

Muffins de plátano con chispas de chocolate

Si te gusta el pan de plátano y te consideras un chocoholico, esta receta es para ti.

Se incorporan todos los sabores que amas en la forma fácil y portátil de un muffin. Por supuesto, los mejores muffins de plátano y pan de plátano están hechos con plátanos muy maduros.

Cuanto más tiempo se permite que maduren los plátanos, más azúcares se desarrollan en la fruta. Esto se presta a un muffin más dulce y más húmedo.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar los mejores Muffins de plátano con chispas de chocolate y así sorprender a tus familiares y amigos.

Muffin de plátano con chispas de chocolate

Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 6 cucharadas de cacao
  • 4 cucharadas de agua caliente
  • 1 1/4 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2/3 taza de leche
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 taza de puré de plátanos maduros (aproximadamente 2 bananos medianos)
  • 1/2 taza de chips de chocolate semidulce
  • Azúcar de repostería, para espolvorear

Modo de preparación

  • Reúne los ingredientes.
  • Caliente el horno a 375 grados F. Derrita la mantequilla en un horno de microondas o en una cacerola.
  • Combine el cacao y el agua caliente con la mantequilla derretida. Dejar enfriar un poco.
  • En un tazón grande, tamice la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.
  • Con un batidor de alambre o un tenedor, batir la leche, el huevo y el extracto de vainilla en un tazón pequeño, mezclando bien.
  • Cortar y machacar los plátanos . 2 plátanos medianos maduros producirán aproximadamente 3/4 taza de plátanos triturados.
  • Agregue puré de plátanos a la mezcla de leche junto con la mezcla de chocolate enfriada.
  • Vierta la mezcla de leche en los ingredientes secos, revolviendo hasta que se mezcle.
  • Agregue las chispas de chocolate.
  • Vierta la masa en 12 moldes para muffins forrados de papel. Hornee de 22 a 25 minutos o hasta que la parte superior de los muffins vuelva a su posición inicial cuando se los presione ligeramente con un dedo.
  • Espolvorear la parte superior de los muffins con azúcar de repostería.
  • Servir caliente o a temperatura ambiente.


Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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Pechugas deshuesadas de pollo rellenas con un relleno de queso mediterráneo. Se trata de un plato sencillo pero que por su forma de...

Pollo Relleno Estilo Mediterráneo

Pechugas deshuesadas de pollo rellenas con un relleno de queso mediterráneo.

Se trata de un plato sencillo pero que por su forma de preparación sorprende a cualquier persona debido a su alto contraste y calidad en los sabores.

Pollo Relleno Estilo Mediterráneo

Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel - machacadas hasta que estén delgadas
  • 4 onzas de queso crema
  • 1/3 taza de queso
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de eneldo seco
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, batir el queso crema hasta que quede suave. 
  • Añadir el queso feta, la hierba de eneldo y el ajo en polvo. Batir hasta que quede suave y cremoso.
  • Coloque una porción de 1/4 del relleno en cada pecho, luego enrolle y ate los senos con hilo de cocción. 
  • Cepille cada pechuga con mantequilla o margarina derretida y espolvoree con sal y pimienta al gusto. Hornee sin tapar en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que los jugos salgan claros.

Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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Esta receta de budín de tapioca de estilo asiático es tan deliciosa y muy fácil de hacer (¡se cocina en solo 15 minutos!). En Tailandia, ...

pudin de tapioca
Esta receta de budín de tapioca de estilo asiático es tan deliciosa y muy fácil de hacer (¡se cocina en solo 15 minutos!). En Tailandia, así como en todo el sudeste asiático, la tapioca es un postre común, pero es muy diferente a nuestra tapioca de estilo occidental y mucho más rica.

Es excelente servido frío en un día caluroso de verano o caliente desde la olla durante los meses de invierno. También delicioso con solo leche de coco y almíbar, o con fruta fresca enlatada agregada (aquí superamos a la nuestra con un cóctel de frutas tropicales enlatado para un postre fácil de tratar).

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar el mejor Pudin de tapioca y así sorprender a tus familiares y amigos.

Pudin de tapioca

Ingredientes

  • 1/2 taza de tapioca de semilla 
  • 3 tazas de agua
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 lata de leche de coco
  • 12 cdas. jarabe de arce (o jarabe de mesa)
  • Opcional: 1 taza de fruta (fresca o enlatada)

Modo de preparación

  • Colocar la tapioca en una olla. Cubra con 2 a 3 tazas de agua. Remojar durante 20 a 30 minutos.
  • Vierta el agua o escurra suavemente la tapioca.
  • Agregue 3 tazas de agua dulce más 1/4 cucharadita. sal. Revuelva y deje hervir.
  • Reducir el fuego a fuego lento (medio-bajo). Revolviendo ocasionalmente, cocine a fuego lento la tapioca durante 15 minutos.
  • Apague el fuego y cubra la olla con una tapa. Dejar reposar durante al menos 30 minutos. El calor residual de la olla hará que la tapioca sea translúcida y debe ser suave para comer. (Nota: la tapioca no tendrá mucho sabor en este momento, tendrá que agregar los ingredientes para que cobre vida).
  • Para un postre de verano, refrigere la tapioca hasta que esté listo para servir. Durante el invierno, la tapioca se puede servir aún caliente de la olla.
  • Porción de la tapioca en tazones o tazas de postre. Cubra cada porción con 2 a 4 cucharadas. jarabe (dependiendo de qué tan dulce lo quieras) y una cantidad generosa de leche de coco (alrededor de 1/4 taza por persona). Si lo desea, agregue frutas tropicales frescas o enlatadas y ¡disfrute!

Nota: Aquí hemos usado semilla de tapioca, que son esferas muy pequeñas. Si usa tapioca perlada (u otro tamaño más grande), deberá empapar y cocinar mucho más tiempo de lo que hemos indicado aquí. Por esta razón, la semilla de tapioca es nuestra favorita, ya que es rápida y fácil de hacer, además de que está disponible en las tiendas de comestibles normales. Tenga en cuenta que la tapioca es saludable (es una raíz vegetal), sin gluten y vegana / vegetariana.

Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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¡Esta versión tailandesa del clásico postre de crema de caramelo es súper fácil de hacer, se derrite en tu boca, y es más saludable que e...

Crema de caramelo tailandesa
¡Esta versión tailandesa del clásico postre de crema de caramelo es súper fácil de hacer, se derrite en tu boca, y es más saludable que el tradicional caramelo de crema! También es libre de gluten.

Esta receta requiere leche de coco en lugar de crema (la leche de coco contiene grasas buenas que en realidad reducen el colesterol), por lo que si eres intolerante a la lactosa, esta es una buena opción de postre para ti. También hace un postre elegante para servir a los invitados o llevar a una fiesta. ¡Lo mejor de todo es que esta receta se puede preparar rápidamente en el horno en menos de 10 minutos!

La pasta Pandan hace que el postre sea bastante verde y también proporciona un sabor dulce sutil. Si no tiene pasta pandan, puede sustituir el sabor a vainilla para obtener resultados deliciosos. Para combinar el color verde que obtendrías de pandan, agrega unas gotas de colorante verde.

Quédate con nosotros y aprende de manera fácil y practica como preparar la mejor Crema de caramelo tailandesa y así sorprender a tus familiares y amigos.

Crema de caramelo tailandesa sin gluten

  • 1 taza de leche de coco
  • 2 huevos
  • 1 cucharada. azúcar
  • 1/4 cucharadita. esencia pandan (pasta, o 1 cucharadita de vainilla)
  • 1/4 taza de jarabe de arce (jarabe de mesa, su propio jarabe hecho con Thai Palm Sugar: agregue más si lo desea)
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita Aceite de coco (aceite de canola u otro aceite saludable)

Modo de preparacion

  • Precaliente el horno a 350 F.
  • Engrasar ligeramente 4 moldes con aceite.
  • Bate los huevos con un tenedor o con una batidora eléctrica durante 1 minuto.
  • Agregue la sal, el azúcar, la vainilla O la pasta pandan y la leche de coco. Revuelva hasta que estén bien combinados. (Si está utilizando pandan essence / paste, tenga en cuenta que hará que el postre se vuelva verde brillante).
  • Vierta un poco de jarabe en el fondo de cada cazuela: suficiente para cubrir el fondo, más hasta 1 cucharada.
  • Ahora vierta la mezcla de huevo y coco en cada cazuela hasta 3/4 de su capacidad. No revuelva: el jarabe debe permanecer naturalmente en el fondo de la cazuela.
  • Coloque los moldes en una fuente grande de vidrio para hornear o en una fuente para hornear de lado profundo. Vierta un poco de agua en el fondo de la fuente para hornear o sartén hasta que el agua llegue a 1/4 del lado del ramekin.
  • Hornee por 30 minutos, o hasta que un tenedor insertado salga limpio.
  • Deje que se enfríe, luego coloque en el refrigerador hasta que esté listo para servir. (Nota: también puede servir este postre caliente, ¡es delicioso en ambos sentidos!)
  • Para servir, pase un cuchillo alrededor del borde interior de cada cazuela para aflojar el pudín. Volcar los moldes en platos de postre individuales. El pudín debería caerse fácilmente, con el jarabe goteando naturalmente sobre la crema de coco.

La crema de caramelo Tailandesa se mantendrá (cubierta) en el refrigerador hasta por 5 días.

Listo ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta y todo con la satisfacción de no haber invertido mucho tiempo.

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